今天一大早，就從台北搭著高鐵來到嘉義，準備到雲林的海邊-口湖鄉來個兩天一夜的旅行，
筆者真的很期待，第一次來到嘉義高鐵站，被這麼明亮新穎的建築所吸引，而且今天天氣太好啦！(大心)
雖然雲林的高鐵站還在興建中，不過其實嘉義高鐵站還是離口湖近一點，
今天同行的有兩位攝影大哥，非常開心能跟這麼專業的攝影師一同旅行。
從嘉義站坐上九人小八之後，就直奔水林的老店「甘蔗檸檬汁」，
這間老店1947年就已經開店了，一直在水林街上服務鄉親，
這裡的甘蔗都是自行栽種，因此價格也比外面便宜許多，
而內行人才會點的「甘蔗檸檬汁」更是在地人的熱門飲品，
甘蔗檸檬的比例各有所好，可以7:3, 5:5 還是酸一點的3:7都可以，
一大罐才50元，這可是都市都喝不到的純淨滋味。
接下來我們來到的是水林村的「水哥玫瑰番茄」
水哥是近年來在鹽地種植番茄成功的業者，一般被認為多鹽的土地不適合耕作，
但是被水哥嘗試成功，後來因為蘇治芬縣長給了一個「玫瑰番茄」的名稱，因而爆紅，
他的番茄，甜度可以達到14,15度。
近年來水哥努力想將番茄園轉型成可以接待遊客的觀光果園，
因此開始搭建了用餐空間，還有一個母雞造型的窯呢！
聽說能夠烤出許多美味的披薩，真的好想吃阿(口水流～～～～～)
這是我們今天的午餐，坐在用國小課桌椅拼湊的餐桌，感覺很復古又新鮮吧！
這些家常菜，都是最新鮮健康的食物，幾乎都是當天才從市場買回來的食材。
所謂媽媽的味道，大概就是這種感覺吧！
水哥的孩子:小水，就跑到一旁的水溝裡面去玩水，還包著尿布，
實在好開心，能夠在水裡面跟泥土打滾，真的是好棒的童年。
一旁的場域也正在由台西藝術協會的丁仁桐大哥彩繪，添加許多番茄的元素彩繪，
讓大家能夠留下深刻的印象，也有一個美麗的背景可以拍照，
讓我們留下深刻的印象。
接下來我們來到的是馬蹄蛤主題館，
馬蹄蛤是曾界崇先生在紅樹林底下發現的巨大蜆類，
因為長得像馬蹄而取名「馬蹄蛤」，可以成長到巴掌那麼大，
不過需要五六年的時間，最適合入口的大約是3~4年的。
後來因此成立了「馬蹄蛤主題館」，
可以讓遊客下水體驗「摸蜆仔，兼洗褲」的童年回憶，
還可以到裡面享用美味的馬蹄蛤！
整個園區都用貝殼跟竹竿佈置，相當的有特色。
加上下午的陽光打在上面，光影與線條就是攝影師最愛的題材了。
接下來就由朋友的女兒下水示範摸馬蹄蛤～～～
今天由館長 曾界崇先生親自示範蒸馬蹄蛤與生蠔！
接下來我們繼續到其他地方，今天是由「金湖休閒農業發展協會」的專案經理 蔡云姍帶我們走遍金湖，
再來她帶我們拍攝在雲嘉南海邊最常見的風景，「撥蚵仔」。
看到大姊這樣一棵一棵熟練的撥著，我們才知道吃的蚵仔都是怎麼出生的，
手腳好快而且都有專用器具，「波！」一下子就開了，新鮮的蚵仔就這樣放進碗裡面，等著商人收購。
他們長年來都從事這樣的工作，面前總是堆著如山高的蚵殼，
這樣的生活風景真的很少見，只要走一趟，就能知道所謂的台灣精神。
最後，我們跟隨著云姍姐的腳步來到下崙黃昏市場，體驗最真實的常民生活，
走在云姍姐一旁的就是知名攝影家「沈昭良老師」，真的好棒阿！
沈老師是記者出身，陸續出版了幾本攝影集「南方澳」、「築地魚市場」、「玉蘭」，
最新作品則是拍攝電子花車舞台的「Stage」系列，在不少國家巡迴展出。
上面這間是在下崙開了二三十年的挫冰店，而且所有的配料都是自己製作的歐，安心又健康，
同時也供應各種果汁，不管是酪梨牛奶、西瓜牛奶都十分的好喝，可以說是這邊最有名的店家。
冬天的時候則是賣炸櫃、蚵嗲之類的食物，也非常的好吃！
接下來則是來到這間誌堂糕餅店，老闆對於製作糕餅十分的在行，從上一代就開始製作，
一直傳承下來，現在在老店旁邊開了糕餅店，製作許多傳統大餅，也會隨著時代而推出許多不同口味的小糕餅，
下圖就是比較適合一個人吃的傳統糕餅。
最後，我們跑到了臨海園看夕陽，
哈哈，雲林的海真美，而且在海洋的盡頭還能夠看到許多蚵田，
真的是好特殊的夕陽，今天天氣也特別好，
夕陽圓圓的一顆就這樣慢慢掉進海裡，
留給我們一個最美的雲林印象。
晚上，我們則是到由三個家政媽媽組成的「新海園海產店」來吃晚餐，
蝦子、炒繕魚、蝦仁蚵仔炒麵、還有那最美味的龍膽石斑魚湯、
大沙公與蚵仔酥～～～～～～～～～～
阿阿，太美味了，怎麼會這麼滿足>"<
金湖一日遊就在用完晚餐後結束啦，今天住在老闆用心布置的鄉海民宿，
明天再跟大家分享！
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